A Semana do Produtor Rural é um evento de extensão curricular organizado pelos alunos do quinto período do curso de Agronomia, em conjunto com a coordenação e corpo docente. Seu principal propósito é promover a interação entre os agricultores e a universidade.
Durante o evento, são oferecidos minicursos, palestras e outros eventos voltados para o campo. Além disso, há a oportunidade para os produtores comercializarem seus produtos nas instalações da UNIVALE. Essa parceria é considerada de grande importância tanto para os estudantes como para os agricultores, proporcionando maior contato entre ambos e ampliando a responsabilidade dos alunos envolvidos.
Um dos destaques do evento é a presença do Instituto Brasileiro da Aviação Agrícola (IBRAVAC), que traz informações sobre a pulverização aérea no Brasil. São abordados temas como legislação, tipos de aeronaves em uso e os profissionais que atuam nessa área. O objetivo é esclarecer questões polêmicas e apresentar fatos relevantes relacionados à pulverização aérea.
A discussão aborda, ainda, tópicos sobre o uso de drones na pulverização. Na quarta-feira, será realizado um novo evento específico sobre a pulverização aérea.